La Toxicología es una ciencia multidisciplinaria que se nutre de la Biología; Física, Fisiología; Químicas: General, Inorgánica, Orgánica, Analítica; Estadística; Epidemiología. Los alumnos adquieren los conocimientos necesarios  para poder interpretar los efectos adversos que pueden provocar las sustancias tóxicas (tóxico o xenobiótico). En esta materia electiva se abordarán los conocimientos de los mecanismos  de acción de las sustancias tóxicas sobre los organismos y los ecosistemas, los riesgos derivados de la exposición aguda o crónica de los seres vivos a los distintos agentes químicos, físicos o biológicos (toxinas).  También se estudiarán los métodos desarrollados para la evaluación de la exposición por cualquier vía y los efectos de los agentes químicos en los seres vivos así como los conocimientos de las técnicas de evaluación beneficio/riesgo ante el empleo de agentes químicos bajo condiciones controladas. Se pretende que el alumno conozca y comprenda lo que representa la Toxicología en sí y en el ámbito médico en concreto.